RAKI & BALIK EVİ 6/10

Rakı & Balık Evi, Kadıköy balıkçılar çarşısındaki birkaç balık ve meze restoranından biri. Bu sokaktaki diğer restoranlar gibi dışarıya da masa atılmış ve toplu olarak hoş bir ambiyans sağlıyor bölgeye.

Servis elemanları gereğinden fazla ilgili. Bazen sıkıcı olabiliyorlar. Bu sokak üzerinde çalışan garsonlar sattıkları ürün üzerinden %10 alarak geçimlerini sağlıyorlar. Bu nedenle, hızlı servis, hızlı hesap ödeme ve bir an evvel kalkın bakışları sizi rahatsız ediyor 5/10.

Meze olarak; Girit ezmesi artık her yerde moda oldu ve mezenin hakkını veren pek kalmadı. Burada da sonuç pek farklı değil, az zeytinyağı, yağsız peynir ve bol ot ile kuru ve lezzetsiz bir meze olmuş 4/10. Yine alakasız şekilde kuru et yani Boşnak eti mevcut. Antrikottan yapılmış bir meze ancak çok özellikli olmayan endüstriyel bir ürün 5/10. Ahtapot salatası ise fena değil, vantuzları alınmamış ve alışık olunan şekilde çok yumuşak değil. Dişe gelir bir lezzette fakat biraz daha diri bırakılabilirdi 7/10. Uskumru marin ise başarılı, marinasyon limonla yapılmış ve size sunulurken soya sosu ile tatlandırılıyor. Keskin olmayan ve damakta uzun süre kalan bir lezzet 8/10.

IMG_1118

IMG_1117

IMG_1119

Ara sıcak olarak kalamar tava aldık. Tazelik konusunda soru işaretim yoktu ve yanılmadım da. Son derece taze olan kalamar kaplamasında yeterli miktarda karbonat kullanılmış ve yüksek ısıda yağda kızartıldığı için yağı çekmemiş. Fakat yine kontrolsüz marinasyon yüzünden kalamar fazla yumuşamış ve dişe gelmiyor 7/10.

Sonuç olarak bize lezzet değil de muhabbet lazım diyorsanız denenebilecek bir mekan. Ortalama 6/10.

Click to add a blog post for Rakı & Balık Evi on Zomato

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s