KİREÇBURNU FIRINI 6/10

Tarihi Kireçburnu Fırını, Kireçburnu / Sarıyer`de anne babalarımızın anlata anlata bitiremediği tarihi pastane. Üst katta terası mevcut ve buradaki boğaz manzarası tarifsiz.

 

Öncelikle servis, klasik Pazar sabahı problemi…. Geciken ve unutulan siparişler, gergin  bekleyişler  3/10.

 

Kıymalı Kol Böreği sıradan ve hatta hamur biraz daha yağlı olmalı, iç harç daha çok soğana ihtiyaç duyuyor 5/10.

IMG_1536

Peynirli Su Böreği leziz, hamur yumuşacık ve hiç kurumamış, içinde örgü peynir kullanılmış ki bu sıkı doku böreği gerçek anlamda toparlıyor 8/10.

 IMG_1535

Patatesli Kol Böreği ise kıymalıdan farklı olarak biraz daha yağlı ve haliyle çok lezzetli. Patatesteki baharat az olmasına rağmen kendi içinde hamur ile tam bir uyum içerisinde 8/10.

 

Muhlama vasat, yetersiz tereyağı ve mısır unu yüzünden sadece erimiş peynir yiyormuş gibi hissediyorsunuz 5/10.

IMG_1538

Sonuç olarak bu tarihi mekan çıkışta sizi mutlu ediyor ama bir lezzet patlaması beklemek yanlış olur. Ortalama 6/10.

Kireçburnu Fırını Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s