BESLER İNEGÖL KÖFTE 8/10

Besler İnegöl Köfte, ünlü İnegöl köftesinin çıkış durağı. Bulgaristan`ın Filibe / Pazarcık bölgesinden göç eden İbrahim Besler bulmuş bu tarifi. Köftecinin şubeleri olmasına rağmen, biz İnegöl içinde ki sevimli merkezinde yemeyi tercih ettik.

Köfteci küçük ancak sevimli bir mekan. Çalışanlar anlatmaya hevesli, ilgili, servis hızı ortalamalarda, 7/10.

Masanıza ikram olarak Sos, Çibrika otlu kızarmış ekmek geliyor. Sos tam anlamı ile bir şaheser. sarımsaklı, baharatlı ve biber salçası çok acı değil. Özellikle sarımsak sosa ayrı bir tat katmış 9/10Çibrika otu, kokusu ile naneyi andırıyor fakat açıkçası lezzet vermiyor. kızarmış ekmek üzerinde zeytinyağının baskınlığı hissediliyor 6/10.

IMG_1636

IMG_1639

Piyaz içindeki fasulyeler biraz fazla pişmiş ve dağılıyorlar. Yağ sirke dengesi size bırakılmış 7/10.

IMG_1637

Tava Yoğurdu leziz, kaymağı mis gibi süt kokuyor ve yoğurt kıvamlı 8/10.

IMG_1638

Köfteye gelince, tamamen kuzu etinden yapılan bu köfte biraz az pişiriliyor ve suyunun içinde kalması sağlanıyor. Oldukça lezzetli ancak kuzu sevmeyenler için biraz ağır kalabilir 8/10.

Besler-Inegol-Kofte

Kabak tatlısı, isteğe göre fındık ile servis ediliyor, uzun süre pişirilmiş ve helmelenmiş. Şekeri ne az ne çok, oldukça lezzetli 8/10.

IMG_1643

Sütlü Kadayıf ise yeni bir lezzet, süt emdirilmiş kadayıf çok hafif, fakat biraz daha gevrek kadayıf daha lezzetli olabilir 7/10.

IMG_1642

Sonda ikram edilen nar sodası hoş bir nüans. Sonuç olarak yolunuz buralara düşer ise mutlaka Besler Köfteyi deneyin ve gerçek İnegöl köftesini tadın. Ortalama 8/10.
Besler İnegöl Köftecisi Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s