Bazlama Nişantaşı`nda City`s Alışveriş Merkezinin arka tarafında kalıyor. Son zamanların bu gözde mekanında sıra beklemek istemiyor iseniz sabah erken saatlerde orada olmalısınız.
Konsept serpme kahvaltı. Ancak biten ürünü defaten isteyebiliyorsunuz. Yani açık büfe ile serpme kahvaltı karışımı bir konsept.
Bazlama ilk olarak Çeşme`de açılıyor. 1992`den beri otellerinde otelde kalanlara kahvaltı sunan Nurten Hanım geçen sene dışarıdan gelen misafirlerine de kahvaltı sunmaya başlamış. Sonrası ortada… Çeşme`den sonra İstanbul`da da bir şubeleri var.
Öncelikle servis, ilgi alaka oldukça iyi. Tamamen dolu olan bir saatte gitmemize rağmen servisde bir aksama olmadı 8/10.
Hamur işleri olarak Bazlama, Pişi ve çeşit çeşit gözleme denedik, hepsi taptaze, hepsi birbirinden lezzetli, özellikle otlu gözleme favorim oldu 8/10.
Söğüş ve peynir çeşitleri için yorum yapmak gereksiz. Kaliteli peynirler kullanılmış, Domates ise Çeşme`den gelmiş ancak mevsim gereği lezzetsiz 7/10.
Menemen lezzetli ve çok pişmemiş 8/10.
Sucukta tarçın tadı ağır basıyor, bu baharat sucuğa biraz ekşilik katmış 6/10.
Reçellere gelince, işte ona ayrı bir paragraf açmak gerekiyor. Sayısız çeşit reçel Nurten hanımın ellerinden çıkmış ve hangi birini yiyeceğinize şaşırıyorsunuz. Eğer başarabilirseniz hepsini denemenizi tavsiye ederim. Benim favorileri, süt, çilek, acı biber, karamel elma, sakızlı üzüm reçelleri 10/10.
Sonuç olarak, eğer yer bulabilme konusunda sabırlı iseniz mutlaka gidin derim. Ortalama 8/10.