BUHARDA ÇİN MANTISI #SEF_ILKER

Malzemeler (Dört kişilik); 200 gr. Un, 110 ml. Ilık su, 300 gr. Kıyma, 3-4 Adet taze soğan, 3 Diş sarımsak, 2 Yemek kaşığı Soya sosu, Bir tutam Tuz. Çin mantısı, Orta Asya`da çokça versiyonuna rastladığımız, çağlar boyunca Orta Asyalı ırklar tarafından yapılıp, günümüzde bir çok çeşidi olan lezzet. Benzer olarak atalarımızın Uygur mantısı ve Annelerimizin ev…