KADI NİMET BALIKÇISI 7/10

Kadı Nimet Balıkçısı, Kadıköy balıkçılar çarşısı içerisinde, kendine ait balıkçısı da olan bir restoran. 3 kattan oluşmakta ve özellikle yaz aylarında teras tercih edilmekte. Basit, salaş bir mekan. Giriş katı biraz boğucu ancak yaz aylarında masaları sokağa da çıkardıkları için güzel bir atmosfer oluşuyor. Yer bulmak oldukça sıkıntılı, önceden rezervasyon mutlaka yapılmalı. Servis yeterli, herhangi…

BRÜKSEL USULÜ MİDYE #sef_ilker

Malzemeler: 500 gr Midye 25 gr  Frenk soğanı 25 gr. Frenk maydanozu ve ya Maydanoz 10 gr. Kişniş 6-8 diş Sarımsak 200ml  krema 1 Bardak Bira 1 Bardak Su Tuz – Karabiber Ünlü LÉON DE BRUXELLES restoranında bu midyeyi yedikten sonra hayalim bu tada yakın bir midye pişirebilmekti. Leon`un midyeleri özel yetiştirdiğini bilmek ve Türkiye`de…

ÇOLAKLAR DENİZ MUTFAĞI 7/10

Çolaklar Balık, Tuzla sahildeki alkolsüz balık restoranlarından biri, küçük bir ön bahçesi de mevcut. Ahşap masa ve sandalyeler, birbirine yakın ama sıkışık olmayan masa yerleşimi başarılı. Çalışanlar ilgili, ancak yoğunluk olduğu anlarda canınızı sıkabilecek gecikmeler ve hatta sipariş unutmalar başınıza gelebilir. Mezeler ile başlamak gerekir ise, iştah açıcı olarak başta gelen mısır ekmeği ve turşu….

BALIKHANE 6/10

Bir aile işletmesi, ortam da oldukça sıcak. Soğuk mezeler vasat kaldı, sadece söğüş karides tazeliği ile kendini yedirdi. 6/10. Kalamar tava yağı çekmiş, bu nedenle çok ağırdı 6/10. Ortalama bir istavrit tava ile günü bitirdik. Ortamı nedeni ile denenebilir ancak çok yüksek bir lezzet beklemeyin.