Malzemeler: 500 gr Midye 25 gr  Frenk soğanı 25 gr. Frenk maydanozu ve ya Maydanoz 10 gr. Kişniş 6-8 diş Sarımsak 200ml  krema 1 Bardak Bira 1 Bardak Su Tuz – Karabiber Ünlü LÉON DE BRUXELLES restoranında bu midyeyi yedikten sonra hayalim bu tada yakın bir midye pişirebilmekti. Leon`un midyeleri özel yetiştirdiğini bilmek ve Türkiye`de…